Freitag, 27. September 2013

Geburtstagskuchen für Coco

Hallo zusammen,
ich besuche nachher mit meinen Freundinnen Coco in Paderborn und wir überraschen sie an Ihrem 25. Geburtstag mit unserem Besuch und folgender Torte.
Dies ist die erste Torte die ich mir komplett selber ausgedacht habe und nicht aus einem Buch oder von einer Website "nachgebastelt" habe.
Innen ist ein Eierlikörkuchen mit Hugocreme, weil wir mit unseren Mädels öfters Hugo trinken. Das Rezept für die Füllung habe ich im Forum von www.torten-talk.de gefunden.

Viele Grüße
Ina

Freitag, 10. Mai 2013

Hochzeitstorte



Hallo,

ich habe mich das erste Mal an eine zweistöckige Torte getraut und damit meinen Bruder und seine Frau zur Hochzeit überrascht.
Unten ist eine Sachertorte versteckt und oben - Überraschung - eine Eierlikörtorte
(ich liebe dieses Rezept einfach! Es schmeckt super und gelingt immer)
Zur Stütze ist eine runde Pappe unter der kleinen Torte die ich mit Alufolie eingeschlagen habe und in der Sachertorte sind vier Strohhalme als Stützen gesteckt.


Die Rosen gingen leichter als gedacht, benötigen aber viel Zeit. Ich hab die Anleitung von Betty befolgt und vorher ein paar YouTube-Videos geschaut und dann ging es eigentlich ziemlich gut.

Mein Bruder und seine Frau haben sich sehr gefreut, die Torte gab es nach der kirchlichen Trauung zum Familienkaffee und abends auf dem Saal hat er sich bei der Dankesrede erwähnt, so dass viele Gäste ein Foto von der Torte sehen wollten. Ich war wirklich ziemlich stolz, dass alles so gut geklappt hat. Dazu beigetragen hat sicher auch, dass ich Torte bei meiner Mutter stapeln, eindecken und dekorieren konnte und bei ihr auch der Familienkaffee stattgefunden hatte. Ich musste die fertige Torte also nur durch mehrere Räume und nicht mit dem Auto transportieren.

Viele süße Grüße,
Ina